Politique de confidentialité

1. Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données est :

• Dénomination : Restaurant Le Bayon
• Adresse : 164 rue Saint-Jean, 14000 Caen, France
• Téléphone : 02 31 34 79 17
• Email : contact@sl-web.fr

Pour toute question relative à vos données personnelles, vous pouvez nous contacter aux coordonnées ci-dessus en indiquant « Données personnelles » dans l’objet de votre message.

2. Données collectées

2.1 Formulaire de réservation

Lorsque vous envoyez une demande via le formulaire « Réservez votre table », nous traitons notamment :

• Nom et prénom (champ « Nom complet »)
• Adresse électronique
• Numéro de téléphone
• Date souhaitée, heure et nombre de couverts
• Message éventuel (allergies, occasion, demandes particulières, etc.)

2.2 Navigation sur le site

Des données techniques (par exemple adresse IP, type de navigateur, pages consultées) peuvent être collectées automatiquement par notre hébergeur et nos prestataires techniques pour la sécurité, la mise à disposition du site et la statistique d’audience anonymisée ou agrégée.

2.3 Contenus intégrés

Des services tiers peuvent être intégrés à la page (affichage de localisation via Google Maps, affichage d’avis via la solution SociableKit, etc.). Ces intégrations peuvent entraîner le dépôt de cookies ou la collecte d’informations par ces sociétés, selon leurs propres politiques.

3. Finalités

• Gérer et traiter votre demande de réservation
• Vous recontacter pour confirmer, modifier ou annuler un créneau si nécessaire
• Assurer le suivi interne des demandes et la relation avec la clientèle
• Mesurer l’audience du site et en améliorer le fonctionnement (statistiques)
• Respecter nos obligations légales applicables le cas échéant

4. Bases légales

• Exécution de mesures précontractuelles : traitement des données nécessaires pour répondre à votre demande de réservation.
• Intérêt légitime : sécurisation du site, mesures d’audience limitées et proportionnées, amélioration de l’expérience utilisateur.
• Consentement : lorsque la loi l’exige pour certains types de cookies ou de traceurs non strictement nécessaires — vous pouvez retirer votre consentement à tout moment.

5. Destinataires et sous-traitants

Vos données ne sont pas vendues. Elles peuvent être transmises à des prestataires intervenant pour notre compte et strictement dans la limite de leurs missions :

• Hébergement et envoi des demandes : hébergeur du site et prestataire d’envoi d’e-mails transactionnels (pour acheminer votre demande vers le restaurant), notamment via la solution Mailjet.
• Statistiques : Vercel Analytics (mesures d’audience du site).
• Cartographie : Google (carte intégrée).
• Avis clients : SociableKit (widget d’affichage des avis).

Certains prestataires peuvent être situés en dehors de l’Éspace économique européen. Le cas échéant, des garanties appropriées (clauses contractuelles types de la Commission européenne ou décisions d’adéquation) sont mises en œuvre conformément au RGPD.

6. Durée de conservation

• Données de réservation : conservées au maximum douze (12) mois après la date du repas prévu (ou après la dernière suite donnée à la demande si la réservation ne se réalise pas), sauf obligation légale de conservation plus longue.
• Logs et statistiques : durées déterminées par les prestataires techniques concernés, généralement limitées et/ou agrégées.

7. Cookies et traceurs

Le site peut déposer des cookies strictement nécessaires au fonctionnement ou des traceurs liés à la mesure d’audience. Vous pouvez paramétrer votre navigateur pour refuser les cookies (sous réserve des fonctionnalités du site). Pour en savoir plus : cnil.fr — cookies et autres traceurs.

8. Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants, sous conditions légales :

• Droit d’accès et de rectification
• Droit à l’effacement (« droit à l’oubli »)
• Droit à la limitation du traitement
• Droit d’opposition au traitement fondé sur l’intérêt légitime
• Droit à la portabilité (lorsque applicable)
• Droit de retirer votre consentement lorsque le traitement est fondé sur celui-ci
• Droit d’introduire une réclamation auprès de l’autorité de contrôle : CNIL (France)

Pour exercer vos droits, adressez votre demande par email à contact@sl-web.fr ou par courrier à l’adresse du restaurant indiquée à la section 1, avec l’objet « Données personnelles ». Nous pourrons vous demander un justificatif d’identité si nécessaire.

9. Sécurité

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données contre l’accès non autorisé, la perte ou la divulgation. Aucun mode de transmission sur Internet ne garantit toutefois une sécurité absolue.

10. Modifications

Nous pouvons mettre à jour la présente politique pour refléter l’évolution du site, des outils utilisés ou de la réglementation. La date de mise à jour figure en haut de page. Nous vous invitons à la consulter régulièrement.